2011年12月29日
餅菓子商 白谷(しろや)
昨日仕事納めでしたが...。今日午後から大雪の中三物件案内が入りました。
で、無事案内も終わり本当の仕事納め。
小腹が空いてきたもので帰宅途中に成約店白谷さんの看板が目に入り・・・
飛び込みました。
この豆餅が絶品!
う、うま~い。
今までにない食感。
ふっくら、柔らかい。
そして粘りが強く腰がある様な柔らかさではない。
それはまるで空気が入ってる様なふっくら軽い歯応えだ。
病みつきになりそう。
店内には道産子ワイド木村洋二さんの取材写真もありました。
場所は中央区南三条西17丁目。